自製白蓮蓉
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白蓮蓉可自製:
: i" C& W1 q2 _, q( ]www.ds-hk.net 材料: ☆夜玥論壇×§) _( ~1 m; y/ U
蓮子400克(未浸水前重量,浸完重量增大約一倍,即800克)
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生油適量(最多666克) 油最多是大約總重量之40%,400克 )
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1. 將蓮子浸水4小時或過夜。洗淨後去芯,用熱水煲淋或用真空煲焗淋。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! n! o; e' R& F
2. 棄水後,用電動攪拌器將蓮子加少少生油(份量內)攪成蓮子蓉。 www.ds-hk.net/ v) Q. j5 [8 l( q9 R7 x
3. 燒紅鑊,下油,用小火將蓮子蓉炒至軟滑後加入糖,即成白蓮蓉。