砵仔糕
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砵仔糕
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傳統的砵仔糕是以台山的瓦砵仔製作的一種糯米糕點，
, T% K9 |8 o7 E% ^7 T8 d現在在香港街頭所見的大多是用小瓷碗製作，
C- t0 K% E( i; U6 Q) F1 R4 Y, {☆夜玥論壇ק呈半圓形，用足籤串著，吃起來爽口ⅲ龰A
6 u+ p! N, {2 k& T) v3 pwww.ds-hk.net別具老式香港小食情懷。
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材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ i" w- m6 v9 k, x6 r
粘米粉 - 半斤(約320克)
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清水 - 約３杯
7 a. i$ j, c4 {& f5 D! Y2 F1 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅豆 - 少量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- f t9 T5 |8 m; j+ L& X
☆夜玥論壇ק/ U, l8 v) }% A" Q
烹調方法：' U+ y% C4 d" s1 @+ r
洗淨紅豆。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* |; A, N3 H5 h, ~; | t9 t/ P4 Z! l
紅豆略洗後煮至軟身。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ]! m( _! `$ F W; }
用清水煮溶糖，待凍備用。 ☆夜玥論壇ק: N! b( G+ C/ P+ I) M( `4 l" `
將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。 www.ds-hk.net9 k$ d" E: E% q' {6 t
煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪。 ☆夜玥論壇ק7 b' z/ y( z1 d$ V
然後倒入小碗中，再加入X量紅豆。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; S6 g) }1 x h
放入蒸籠上，以猛火大滾水蒸20分鐘。
6 e0 W/ B9 I( f4 K/ S' X& Y蒸熟後，即可食用。
