砵仔糕
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砵仔糕www.ds-hk.net+ A5 U5 j5 R5 m$ _& _! Y5 v7 F
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傳統的砵仔糕是以台山的瓦砵仔製作的一種糯米糕點，/ j' G3 j1 y" ~/ K
現在在香港街頭所見的大多是用小瓷碗製作，
, _) S4 z9 Z# r$ r) d8 b4 t5 \☆夜玥論壇ק呈半圓形，用足籤串著，吃起來爽口ⅲ龰Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# \6 b6 g( i. k6 r9 s# j) R
別具老式香港小食情懷。
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粘米粉 - 半斤(約320克) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: k! g! V6 o9 e7 z: S# R
黃砂糖半斤 - (約320克) ( F+ C; K2 b, F3 |, o ^
清水 - 約３杯 : }7 W, ~) y" o0 C( U8 | Z- L
紅豆 - 少量 9 R, L9 E3 B3 |. e1 F
5 H: @* n$ m( xwww.ds-hk.net烹調方法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ^ T3 z! y. p
洗淨紅豆。 1 T; b5 G0 H5 H7 P5 g. W
紅豆略洗後煮至軟身。 ☆夜玥論壇ק- ^5 W0 K4 g# i6 ?
用清水煮溶糖，待凍備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% i0 f" E) J! m) r- g* T( [
將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t0 S; u! {: G" A6 R. r
煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 S: I2 K3 z+ h% E! ~6 \- Q
然後倒入小碗中，再加入X量紅豆。 ☆夜玥論壇ק W2 J/ x9 L8 j# S
放入蒸籠上，以猛火大滾水蒸20分鐘。
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