雪菜雞紅湯
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【做法】 www.ds-hk.net: I8 U( K$ w" Y3 ^: c
(一)雪菜洗淨，切粒，用稀鹽水浸十分鐘，再沖洗乾淨，揸乾水份。
( x, F/ N' A& v+ r6 t _☆夜玥論壇ק(二)雞紅洗乾淨，飛水，切成方塊。
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(四)鮮竹筍飛水，用清水浸涼，切絲。
: W4 b* L8 g9 V, c+ jwww.ds-hk.net(五)燒熱鑊，落一湯匙油，爆香薑片，落紹酒。
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