Pannacotta義大利布丁

Pannacotta義大利布丁
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這個點心的特徵是香滑順口。源自義大利的北方，酪農收乳後，將牛奶低溫放置隔夜，此時會有一層濃厚的乳脂肪浮在上面，原料就是利用這層香淳的牛奶來做的。但是如果拿不到這樣的原料，還是可以用變通的方法來做喔。*本配方不用蛋
2 S( P" t+ b2 r4 d8 m6 Iwww.ds-hk.net*一茶匙的吉利T粉 約2.2克
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成品可淋醬使用。例如草莓醬、巧克力醬或焦糖*。: C7 i4 M# Q) J: X3 |% d
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*焦糖：2大匙水加75g白砂糖拌勻煮成焦糖後，加入水50c.c.攪勻，放涼淋在布丁上最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: _% |0 h& q% p8 G. ~
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份量：布丁杯4杯
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牛奶250毫升
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+ j+ p+ }6 s# c2 a鮮奶油250克
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吉利T粉 2茶匙*(約4.4克)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 w/ T5 J  G8 H/ i: r5 A# }, U
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香草精 少許
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砂糖15~20克(一大匙約15克)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  ?+ ^1 J5 a5 p) G0 |3 g" b" M) ?

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1.將鮮奶油、牛奶、糖加熱，不必沸騰。☆夜玥論壇ק9 q2 W& L% G$ d6 Z
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2.加入香草精☆夜玥論壇ק! C: l/ `# p- |- c

' [2 Q  l2 K) L; {$ L6 K3 s. H- Fwww.ds-hk.net3.加入吉利T粉熔解(80℃以上即可)。(使用前，先用少量的冷水泡一下吉利T粉)☆夜玥論壇ק) z. a! O1 `, N) a7 `

8 i" }( e0 x6 r1 C$ H# K5 Jwww.ds-hk.net4.分裝成數等份，放入冰箱直到凝固。