杏仁全麥蛋糕
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材料: www.ds-hk.net( x/ _# `, X2 j K8 ?" \& C( u( B
全麥麵粉 400公克
0 T- y8 j' W5 }; [+ v# d☆夜玥論壇×§低筋麵粉 100公克
4 D, b; [: T* f4 o' Owww.ds-hk.net杏仁粉 100公克 www.ds-hk.net/ T; Y% {8 d8 u6 f. M% H. e
糖粉 350公克 , |5 W7 {( I$ }' g; B/ q
泡打粉 5公克
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奶油 350公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. @7 m; d/ u& K' H9 V) v4 s( {, E
鹽 5公克
: R. p" d& \6 A, ~, N檸檬汁 20公克
' E8 v+ c* v. v$ y! ~' M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區杏仁片 50公克! l& E8 b6 N% [7 @: d4 P" K2 n ~
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1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。 www.ds-hk.net7 a2 F+ p% X; B/ L+ d* S% K$ |
2 全麥麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
7 v# ^6 }* y! c* twww.ds-hk.net3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
1 ^2 c+ Y; w( j; @/ xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入檸檬汁攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
! u, f! X3 E9 V# m3 l3 y8 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,撒上杏仁片,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。