指形蛋糕
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材料： www.ds-hk.net! I p6 Y4 |8 t8 ~: |$ h; R
A.蛋黃 130公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ j4 r+ g1 N, Y( K* T+ H
細砂糖 70公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* \3 h7 n6 S9 S9 H1 Y5 _# t" a
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B.蛋白 200公克
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塔塔粉 1公克
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C.低筋麵粉 260公克
8 E; s6 t. ~! u5 O8 P- { 細糖粉 適量
Z. q' B& V/ y: Owww.ds-hk.net ! x1 f# x8 ?6 Z4 u4 y
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5 |0 p+ }5 l) d; W7 }; \& Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 所有粉類皆先過篩後備用。 ☆夜玥論壇ק5 P& E9 ?' O+ `# @5 |" f* j
2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。
* S8 s2 Q# V3 k3 z+ |☆夜玥論壇ק3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w6 y1 Z1 u |2 ?" ^+ m: H' K' [
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖，繼續攪拌至泡泡更細緻，再加入剩下的65公克細砂糖，持續攪拌至泡泡感覺較硬，拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
( a) V* J8 @4 r* l% P8 h' q5 將作法1與作法4混合，再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。 . \8 ^+ F1 x' b& w; B# N
6 將作法5的材料裝入擠花袋中，在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M3 j) ]/ k( n: v
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面，撒上薄薄的細糖粉後，放入預熱好的烤箱，上火190℃、下火150℃，烤約10分鐘即完成。
