指形蛋糕
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材料：
, p' j6 _, D7 Z: {- wwww.ds-hk.netA.蛋黃 130公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; K5 U4 q p$ ]; B
細砂糖 70公克
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6 f& V; l# p$ t! ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.蛋白 200公克 ☆夜玥論壇ק2 d; y& c) X1 L( I& E( b, Q
細砂糖 130公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U( j) M. |8 R( i: ` C' G
塔塔粉 1公克 2 [5 H" o# \* A
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作法：
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2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- n) e) H' V, }! y8 B0 Y
3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# p0 F0 P# \' j0 D- s; ~
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖，繼續攪拌至泡泡更細緻，再加入剩下的65公克細砂糖，持續攪拌至泡泡感覺較硬，拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。 ☆夜玥論壇ק/ r) G0 R: l& a1 K7 @$ [
5 將作法1與作法4混合，再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
: s% r* N' D, H0 p# T☆夜玥論壇ק6 將作法5的材料裝入擠花袋中，在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 j+ J5 C! ?9 N6 M2 ]; L Q( ?) o: o1 `
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面，撒上薄薄的細糖粉後，放入預熱好的烤箱，上火190℃、下火150℃，烤約10分鐘即完成。
