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[甜品] 指形蛋糕

指形蛋糕

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材料:
. s! r! B  P( i; [3 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A.蛋黃  130公克
2 e6 X9 n- Q, X1 O4 U$ O- w 細砂糖  70公克
6 l. k/ b' D" ?2 [& @& B- U4 y5 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區www.ds-hk.net1 K* H( t+ W" H6 U2 J# g5 `( e  d
B.蛋白  200公克 www.ds-hk.net0 s5 Z" R& l' r9 m
 細砂糖  130公克 ☆夜玥論壇×§3 w' B4 B3 t1 A- M9 h
 塔塔粉  1公克
4 Y" u, d8 |* t# [8 F4 [$ Y1 c7 U' r☆夜玥論壇×§; I4 v+ R3 m1 o5 \7 R# O/ q$ b2 o
C.低筋麵粉  260公克
  E- ^5 M9 W: k9 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 細糖粉  適量 ) L' Z1 F$ {: ^. q  i5 @% M4 Y
  ☆夜玥論壇×§- S* G4 P) Z4 c6 Z; v. M! Q) K
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作法:
7 y- w" `( g. l7 b. W+ a1 所有粉類皆先過篩後備用。 9 u5 Q+ A. L3 \* C9 B
2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。 ☆夜玥論壇×§' }7 M- m/ g) s1 V. R& H$ z7 Z
3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。
( r. x( n! n1 d1 Z: {& ~☆夜玥論壇×§4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。 www.ds-hk.net- ]' |% ]* Z* ?3 H- R
5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
# _7 K* O. p! B8 O2 Z- W: _# m8 ~9 R) @6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。
6 w- D( g* O, i- R: i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。

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整蛋糕這事對我來說就像是數學題。。。。
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8 V, B  Y5 z4 K6 `1 [, \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源互相不認識~

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我已不敢弄蛋糕了
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好像不錯吃謝謝分享

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好複雜的感覺....(默
( P. @; X* `/ M# ewww.ds-hk.net(不過看過程就覺得好像很好吃........bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 P( I1 @" t( y" D* y
不過好想吃www.ds-hk.net) }, ]  X. F/ z8 q) L- `3 N
期待學校烹飪課

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沒圖嗎?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; k: z7 B1 A  \0 {" _
沒圖參考好難弄

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我想知道個賣相會點呀....最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 _8 i. M9 a0 Q  ]3 D5 e
有無圖呀 ?

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