蘋果咖哩魚排〔已檢〕
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材料: @# z: P0 T, Z/ @5 |1 n& ?
魚排(鯰魚或其他無刺魚)4~6片
3 r [3 c) g! L. H5 Q: E8 O☆夜玥論壇ק洋蔥1個
. `+ Y: n2 z8 c, T9 D ? V& n ]' O蒜頭2~4瓣
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蛋1個
- @" v9 X# F B" n6 R5 Ywww.ds-hk.net麵粉酌量
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鹽1小匙 2 v" K! @/ ?, ~% C
黑胡椒粉1/2小匙
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做法:
) ~5 X, V3 v* ]8 j3 D0 f; U! }8 r☆夜玥論壇ק1.魚排用少許鹽及胡椒粉醃20分鐘 ☆夜玥論壇ק4 o3 J( }" l/ l$ z) U5 q
2.洋蔥、蒜頭、蘋果去皮，分別切成小粒備用 ( H! f; `2 V+ d
3.蛋打成蛋汁，魚排兩面先薄沾一層麵粉，再沾蛋汁，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 J* k5 W) O& X. K0 i0 B
然後裹一層麵包粉，放進油鍋炸至脆黃 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }( h* K/ O& e3 m/ P* m& A
4.另一鍋中放入1/2大匙沙拉油，爆香洋蔥、大蒜，再加
% U* _" d# G2 v6 ] j1 l; ]☆夜玥論壇ק 入碎蘋果拌勻，注入高湯，加鹽與胡椒，以中小火煮10
( ?/ S* K, J8 ^/ F5 P, p* k/ n5 a 分鐘；待湯汁滾沸，放入咖哩粉迅速攪拌均勻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, s: P% t& g; h& M5 w
將咖哩蘋果醬之淋在香酥的魚排上，趁熱上桌供食☆夜玥論壇ק0 F% K5 L' t+ _" x$ q+ F0 p
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:41 編輯 ]
