桂花肥蟹

材料：
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蔥3根
( `0 Z7 m# n1 `www.ds-hk.net洋蔥半顆
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薑40克
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香油1大匙 ☆夜玥論壇ק- Y# ~; G" L! h, H
紹興酒2大匙 ☆夜玥論壇ק! U. @4 E5 v2 d# Z  M7 ?
烏醋2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# }& G3 \+ X. ^9 b( n& ^
糖1大匙
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做法：
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2. 再將三點蟹切塊後均勻沾上麵粉，放入中溫的油鍋內炸到浮起後，將打散的蛋汁淋入油鍋中炸酥，再一起撈出瀝油備用。www.ds-hk.net. Z% A, S. r: c# ~/ I' K. C; J* l0 U
3. 以鍋中餘油，先爆香洋蔥、蔥、辣椒和薑，再加入鮮味露、紹興酒、烏醋和糖調味拌煮開後，放入炸好的螃蟹和蛋酥拌炒均勻，起鍋前再加入香油和九層塔，即完成桂花肥蟹了！