紅糟雞球
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【材料】
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蒜頭三粒
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紅酒糟一湯匙半
; {- ]8 u7 w& o: ^" X: v紹酒一湯匙半 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 d; ]/ i; |9 Y6 E
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【醃料】
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' ]( `0 O# R+ `1 g1 z0 i9 Z【做法】
0 v1 b6 T# K7 A4 X% Y( w& c* W6 d1 j☆夜玥論壇×§(一)雞髀洗淨,起骨切成雞塊,與醃料拌勻,待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 K' O" b0 _& i6 b& G# r& \
(二)西青、黃椒、洋蔥 成方塊,炒至七成熟,待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 q/ p I6 D0 }- b
(三)燒熱半鑊油,先將雞球撲上薄薄的生粉,然後逐件放入沸油內,泡至七成熟,取出瀝乾油份。 www.ds-hk.net- K$ N& w) m% M* `5 q; G8 J
(四)燒紅鑊鑊落油,爆香蒜頭,落紅糟及調味料兜勻。
" Z$ a, h& T) w* D5 G) m☆夜玥論壇×§(五)將雞件、青、黃西椒及洋蔥回鑊,煮至汁料稠濃,即可上碟供食。