香菇丸蓋飯〔已檢〕
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調味料1：www.ds-hk.net& r( e+ u" X6 k; @5 u0 ]# { M3 C
醬油1茶匙、糖1小匙、胡椒粉少許、米酒1小匙、水2茶匙、香油少許、太白粉2大匙☆夜玥論壇ק! S. M4 W9 e& U1 y) G% Q
調味料2：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 D7 m: K8 o. x0 _) Z1 @. f% p* s4 e
醬油2茶匙、柴魚粉1小匙、味醂1大匙、胡椒粉少許www.ds-hk.net7 S% N' F/ F" ?4 c2 o7 u M
作法：☆夜玥論壇ק. q8 `# `3 w$ b3 d. g7 ~
1.洋蔥切絲、香菇、筍切丁備用。鹹冬瓜切丁備用。www.ds-hk.net+ K! Z4 j/ z' L! Z5 N% L
2.取一內鍋，加入半鍋水、洋蔥絲、調味料2拌勻。放入電鍋中，外鍋加入一杯水煮20分鐘。☆夜玥論壇ק# a0 t4 z" A0 e% G+ R- V9 n
3.取一水晶碗，下香菇丁、筍丁、鹹冬瓜丁、調味料1和絞肉拌勻，再加入太白粉拌勻後
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4.將絞肉放入做法2中，外鍋在放入半杯水煮10分鐘後，淋入蛋液，燜5分鐘即可。☆夜玥論壇ק) {1 }% a* t8 \: j* `
5.將白飯盛入碗中，淋上做法4即可食用。
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