巧克力奶油冻
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巧克力奶油冻的制作材料:
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5 A8 l2 x' _: G6 P E* Z% M. c1 ~☆夜玥論壇×§主料:奶油冻:明胶粉2大匙,水(明胶用)2大匙,可可粉2大匙,牛奶1,5杯,精制砂糖5大匙,蛋黄1只份,鲜奶油1杯。
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" ~" U9 \. j- X/ C调味汁:奶油巧克力80克,鲜奶油1/4杯,牛奶2大匙,无盐黄油1小匙。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c) `" _) ?; Y( ~5 ^6 E6 m
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- C; ~% e- h% C6 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區教您巧克力奶油冻怎么做,如何做巧克力奶油冻才好吃将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。% L! k" ]- h: X3 l
将可可粉和2大匙精制砂糖搅拌均匀。
3 z2 m! J1 ?1 e, L6 _) |1 w6 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1、将A中的蛋黄和2大匙精制砂糖放入碗中,搅匀,使砂糖溶化。
& \5 j, g5 h* _/ E* D2、A中的牛奶用小火加热,加入事先混合好的可可粉和精制砂糖,煮开后熄火,加入明胶使
9 ?8 b0 v! N: {( F☆夜玥論壇×§其溶化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, j( q! c7 }' j& A
3、将2的明胶汁一点点加入1的蛋汁中,全部倒入后充分搅匀,全部倒入后充分搅匀,再放入万能过滤器中过滤,使其更加滑腻。/ V7 W+ a3 {) y2 N: ]2 v9 U& M+ ^8 e
4、在碗中放入A中的鲜奶油和1大匙精制砂糖,底部贴近冰水打发至八分程度。
. p' ^) e% q! c$ P5、将3的底部贴近冰水,轻轻搅拌至黏稠。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 k( R3 y5 D' u% L# J
6、在5中加入4,迅速搅拌,不要破坏打出的泡。
$ y ?- _! j3 u# G: Jwww.ds-hk.net7、将6倒入模具中,在冰箱中冷冻约4小时。www.ds-hk.net+ |/ u1 Z6 Y" w! ^6 d
8、制作巧克力调味汁。小火加热牛奶,加入精制巧克罗,搅拌使其溶化,再加入鲜奶油搅匀,最后加入无盐黄油搅拌。品尝的时候可以根据个人口味加入奶油冻,调节甜度。