巧克力奶油冻
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
active04 您是第1322個瀏覽者
巧克力奶油冻的制作材料:
" s. W! [, c* ] `* s9 \$ m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區www.ds-hk.net Q' C; Q8 l# m' y( h- \
主料:奶油冻:明胶粉2大匙,水(明胶用)2大匙,可可粉2大匙,牛奶1,5杯,精制砂糖5大匙,蛋黄1只份,鲜奶油1杯。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 s# L; N3 |: M% w
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 `9 B. r" I3 O- L- k5 }
调味汁:奶油巧克力80克,鲜奶油1/4杯,牛奶2大匙,无盐黄油1小匙。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, [) j( {/ k' v( ]
! H9 O0 B2 U) i" g# t" a( K☆夜玥論壇×§
; |' D. J7 U. H9 A
5 T% C( ~5 i, {* l6 d0 ~
! t. g# V& J0 u/ v☆夜玥論壇×§教您巧克力奶油冻怎么做,如何做巧克力奶油冻才好吃将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。☆夜玥論壇×§6 S( O! ~- |0 M
将可可粉和2大匙精制砂糖搅拌均匀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: s5 p( J* ?* t( s
1、将A中的蛋黄和2大匙精制砂糖放入碗中,搅匀,使砂糖溶化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 n( A9 L+ [ M) |
2、A中的牛奶用小火加热,加入事先混合好的可可粉和精制砂糖,煮开后熄火,加入明胶使www.ds-hk.net; R% Z6 z3 O5 G7 ~! E
其溶化。www.ds-hk.net" Q4 D1 |: l3 w' S
3、将2的明胶汁一点点加入1的蛋汁中,全部倒入后充分搅匀,全部倒入后充分搅匀,再放入万能过滤器中过滤,使其更加滑腻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- d: l' s6 C4 ^) h, b) S* H9 Y
4、在碗中放入A中的鲜奶油和1大匙精制砂糖,底部贴近冰水打发至八分程度。/ J3 r& g& R- y7 [% S
5、将3的底部贴近冰水,轻轻搅拌至黏稠。www.ds-hk.net* P* n1 J' t- E8 _ f# k
6、在5中加入4,迅速搅拌,不要破坏打出的泡。☆夜玥論壇×§) b$ Y( J' ?& C# T4 S
7、将6倒入模具中,在冰箱中冷冻约4小时。☆夜玥論壇×§6 v6 ]' t6 N1 s8 Y6 E W. d
8、制作巧克力调味汁。小火加热牛奶,加入精制巧克罗,搅拌使其溶化,再加入鲜奶油搅匀,最后加入无盐黄油搅拌。品尝的时候可以根据个人口味加入奶油冻,调节甜度。