[中菜] 酥炸豆腐丸

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9 [0 o0 o  E5 E0 M& w' s☆夜玥論壇ק青豆仁 10公克www.ds-hk.net$ w% `  D' l, L( E
紅蘿蔔末 10公克
0 S  J/ Y/ Y7 U) o( ]9 uwww.ds-hk.net中筋麵粉 3大匙
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香油 1大匙☆夜玥論壇ק- V" F# W0 H, }+ C
白胡椒粉 1/2小匙
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9 _& K. y+ q6 e0 n  j【做　 法】
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% m9 _- q7 L. e0 ^# G☆夜玥論壇ק1. 板豆腐搗碎，加入豬絞肉、青豆仁、紅蘿蔔末、中筋麵粉及調味料A拌勻。
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# g+ F& V# c, @) [1 Qwww.ds-hk.net2. 將作法1的豆腐泥整形揉成丸子狀，再沾上地瓜粉備用。
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4. 撈起豆腐丸瀝油，撒上熟白芝麻和七味粉即可。www.ds-hk.net: i5 _+ V* E$ P* O3 ^( O; H

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