栗子酥
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材料
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酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許
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做法
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; d9 k! U; k8 Z1 h8 K' x. Zwww.ds-hk.net2.在枱上灑上少許麪粉,放上酥皮分成九份,均勻地塗上蛋漿。
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. E; g% F( `; B: ]. Z☆夜玥論壇×§3.栗子茸平均唧在酥皮上,再放上即食栗子。☆夜玥論壇×§- F4 e% |2 g9 l: y7 H: W5 w
8 a; d( j& d- s5 B& c* P4.將酥皮四角對摺包起,塗少許蛋漿封口,然後放入焗爐,以 200℃焗 35分鐘即成。