[甜品] 鮮果撻

鮮果撻
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材料：(約15件)
' U) _7 q% `- q5 K; c+ s4 @: Gwww.ds-hk.net牛油（室溫）        140g                                即食吉士粉                100gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 A/ C) r5 P' T1 i8 ?1 X
糖粉                        55g                                        凍水（已煮沸過）200g' Z9 _5 d, V% l, O) T) e; D& t
雞蛋                        半只                                鮮果                        隨意
& u$ |. q  e- Z" q& \8 A  bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉                200g                                鏡面啫喱                適量
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6 u4 z' l# Y- ~) T* `4 D3 W☆夜玥論壇ק做法：
) G/ H, p# D1 c8 @3 e3 z) h/ lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1) 將牛油於室溫放軟，加入糖粉，用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。
0 J0 a" T! Z2 ?; x☆夜玥論壇ק2) 逐步加入雞蛋，攪拌至完全融入牛油之中。
3 o/ ?4 [% F/ t" D0 _3) 輕輕拌入麵粉，搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。www.ds-hk.net& u4 j5 ]* E' g& _0 e$ \
4) 取出麵糰，並搓壓成5mm之厚度，用圓模級出撻皮雛形。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h/ O* b2 y9 e. V, f. Q$ P5 e
5) 將撻皮放入撻殼，以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。/ P. e: E6 u) h. [
6) 將吉士粉加入水拌勻，用唧袋唧在撻皮上，放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。