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小 發表於 2011-5-18 10:01 只看該作者
涼拌小黃瓜
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 向晴 您是第3095個瀏覽者
夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道 涼拌小黃瓜 消暑又開胃 ☆夜玥論壇×§5 Y, s1 G- I3 ?% Q3 X) \, i8 Z c# U7 @
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沒拍照所以借用別人的相 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g+ f$ `( Q* ?# J
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$ O* _! x# }7 S/ Z材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒 ☆夜玥論壇×§) m3 m" _9 e4 e x8 [, R
3 w; E/ G/ P( M: ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨,蒜頭、辣椒切丁備用。
: `9 L9 _- ^ W- X0 B$ @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重,所以一定要洗乾淨喔!還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 J7 }$ F+ I# R) n5 x2 S
2.將小黃瓜切成你愛的樣子 www.ds-hk.net& D3 T0 `; g! E3 P9 ^ |
(切丁、切塊、切片、切條狀都行,大小一致即可,不要去皮,去皮就不脆口啦!我個人是用刀背輕拍不用切的) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ H6 x2 M7 D R9 |6 `
3.灑上鹽巴拌勻,讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴,之後靜置20~30分鐘。
8 A9 Q( U+ e4 O8 u3 r7 u1 {5 b☆夜玥論壇×§ (這可以讓小黃瓜去除澀味,也有人說這叫做 殺青) www.ds-hk.net/ ?+ ~# y# J* {, ]9 d
4.靜置過後小黃瓜會出水,可以用手指沾一下試試味道,如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- X$ _, z6 J; k, N+ r
(我的習慣是會將水份倒掉) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 i9 B6 j4 c% a+ p3 Y# c
5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒,然後放進冰箱靜置3~4小時,即可入味食用了。 4 R, ^* ~; n4 O4 n& X
(放置時間看個人喜好,放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中,更好吃喔!白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 )
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這道涼拌菜很簡單,也有很大的發揮空間,只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜,就可以變出更多不同的爽口涼拌菜,夏天吃很開胃呢!
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8 z* M* u. }, N1 e* ewww.ds-hk.net[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]
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