[甜品] 柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake

柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake         ☆夜玥論壇ק7 n1 f; _. u4 e8 ?! I
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材料：（8寸中空摸分分量）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 j6 Y. j# ^3 S8 c- C$ i
低筋麵粉         115 克
$ T- I- t, X+ _" q' W$ {& j! D. {- E☆夜玥論壇ק泡打粉             1.5 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: G- j% d7 f/ `) e1 P- a' N5 \
大蛋                 5 個 (分開蛋白蛋黃)
, k, _6 d' k/ Y3 f4 d9 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源柚子蜜             5 湯匙8 t* D) T; X8 i
糖                     60 克 + 40 克
8 x; Y/ q1 F' d* i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油             50 克 (可以用粟米油代替)2 M$ }7 q2 R9 Z1 v3 x0 c
水                     50 克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ~" r6 J+ y0 C5 d1 p5 p  N
云呢拿香油     少許 (可以不加)☆夜玥論壇ק5 K/ z$ S3 s4 y, {
檸檬汁             幾滴最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  i  n& S' p: u; z5 T, F  T% T# A2 X
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1.預熱焗爐至 150 度 。
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$ D+ n) }! Z! z3 \. i, V9 B; nwww.ds-hk.net3.將柚子蜜加熱水攪勻 。www.ds-hk.net& a, o# r7 ^! F7 L8 X& `  P
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4.蛋黃 + 糖 60 克用打蛋器打發， 再加入柚子蜜水， 拌勻後再加入沙拉油及香油。
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5.把低粉及發粉加入 "4"， 以切拌法輕手拌勻， 備用。www.ds-hk.net" e1 n; y: D, `6 L$ C* n

, z/ Y' L9 m$ p% b! ~3 [: o1 q1 G3 |www.ds-hk.net6.蛋白 + 檸檬汁 + 半份糖40克打發， 最後加入其餘半份糖快速打至硬性發泡 (即是把碗倒轉，蛋白亦不會流出)。☆夜玥論壇ק9 p" D# q$ ^+ A( D  l4 h# x
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7.把 1/3 的蛋白拌入 "5" 中， 以切拌法攪 6-7 下 (不用完全攪勻)， 再輕手拌入其餘 2/3 的蛋白完全拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 A2 m# @. a9 y; V8 B3 G  ?
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8.將麵糊倒入糕盤中，入爐前大力敲一下以去除大氣泡。9 o) k0 Y: m$ T7 U3 p% a
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9.焗大約 40 分鐘，出爐後又將糕盤大力敲一下，倒扣放涼。
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1.如唔鍾意食柚子皮既話， 可以用水開完再隔渣， 我想應該無問題!