[法國]~~朱古力~~慕絲蛋糕

材料：(1磅)
7 t& m0 r# b' L; @2 p# C% ewww.ds-hk.net黑朱古力120克
8 `, C9 g* F6 w% Swww.ds-hk.net蛋黃24克☆夜玥論壇ק$ O5 H* n3 b3 G' W4 ?. A
淡忌廉140克
; F! c9 S. W7 q( y$ z, [: t" Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋22克www.ds-hk.net! J/ ]0 @4 ^' x) X7 p
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
& J- {' |+ J6 B# D# gwww.ds-hk.net糖30克
, R; f. @6 d; ~www.ds-hk.net蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
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. G2 {4 A; U3 S9 H* E) Y' ]☆夜玥論壇ק做法：4 @' ~/ E$ g3 O" J* i
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。☆夜玥論壇ק$ S6 \: y# I: \/ w! m& Y: B) s9 M
2. 打起淡忌廉，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  X" Z4 y, v0 E- g4 N  w+ Z
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* y3 B2 p" y' ]1 I$ l
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  j6 q  u. Q7 k# ~
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
9 e$ g; _6 Q/ M  c☆夜玥論壇ק6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便ok~~放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。