香栗烤雞

材料
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光雞1隻7 M' t& n. D; [& S; N4 h3 o+ g
砂糖30克☆夜玥論壇ק9 \- h+ ?' ]) b* s9 E* q. L! g
牛油50克
& J3 N% y2 F+ mwww.ds-hk.net栗子1斤
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0 f% d/ R0 l; M5 `( Q8 v☆夜玥論壇ק胡椒粉1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' j8 q( G! j" {

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丁香3條www.ds-hk.net6 @! t+ @2 Q; b9 s/ P
幼鹽30克
- b# O2 d2 [  d4 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區芥末醬3茶匙www.ds-hk.net/ s; Q: V2 e% r) e, P
百里香1匙
  G' I( P. s$ B: g1 g☆夜玥論壇ק迷迭香1茶匙
( a) D! e- Q$ \. C! g& y& P( M5 ~5 c. z' y/ _蒜頭6粒
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- \2 g* j: T' @) ]/ {www.ds-hk.net肉桂粉1/2茶匙
& Q8 r1 l% t7 E' ewww.ds-hk.net香吉士1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; V+ f* S% A: u% u4 S
胡椒粒20粒
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1.除香吉士片外，將浸漬材料放入鍋裡滾煮，熄火後再加入香吉士片，放置一旁待冷卻
8 W% ~5 _( b6 L0 D☆夜玥論壇ק2.將雞洗淨，瀝乾水分，再用紙巾將多餘的水分吸乾，放入已經冷卻的浸漬汁中，存放在冰箱中冷藏醃漬15小時( A% O  X7 ?3 r' i0 v+ R
3.把醃漬好的雞取出，待浸漬汁然瀝乾- U7 }' ~& C  k) k+ C
4.烤盤內鋪上錫箔紙，放入鐵架，雞置於鐵架上，放入已預熱至220度的焗爐每15分鐘翻面一次，焗1小時
+ P) v4 G) p' A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將栗子去皮，放進浸漬汁中煮至8分熟，撈出瀝乾後，把栗子放入平底鍋中，加入煮栗子的浸漬汁與牛油及糖煮到湯汁吸乾，並不斷轉動平底鍋，讓栗子均勻附著一層焦糖牛油
; Q# h( @/ H0 H; e☆夜玥論壇ק6.將料理好的雞與栗子放在大平盤中，可依個人喜好加入紅蘿蔔或綠蘆筍等作裝飾