[甜品] 桂花水梨果醬〔已檢〕

材料:
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' N$ d/ |. c8 ]3 B8 P☆夜玥論壇ק中型水梨約四顆取果肉…600公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( f; n" p( G( O' ]
桂花………………………1公克
" g8 R' k+ H# V- Bwww.ds-hk.net綠檸檬約1顆取果汁……10公克www.ds-hk.net: b+ p2 {  {0 U/ D- @8 P9 D7 N  P( h
冰糖………………………300公克( Z3 F' }- m' K6 f  k$ ], i" S
冷開水……………………100毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S3 |6 a' J; B6 N: ?9 e& O2 C
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作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  b# _) [/ S0 p0 I% ?
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1.將綠檸檬洗淨、對切後榨汁，取10公克。www.ds-hk.net3 H8 i: K& A& Q, Q

9 _/ y$ r/ k' B  X  i$ e) M) Rwww.ds-hk.net2.將水梨洗淨、去皮對切去核，切大塊均分成二等分。$ x/ a7 Z' j9 v  ?
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3.一半水梨用食物調理機打成果泥，另一半則切成碎末。
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4.將水梨、檸檬汁與冰糖放在玻璃盆內拌勻，用保鮮膜封好。www.ds-hk.net, f+ f% q2 p7 G% ?+ n$ R
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5.放進冰箱10∼12小時，約3∼4小時需取出來攪拌一次。
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  T$ q& Z8 x6 Q& @2 ]6.自冰箱取出倒入銅鍋內，以中小火加熱，並不時攪拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" _: z0 c. Z5 ^2 u1 V, M

+ G) s; ?: [- b8 g: M☆夜玥論壇ק7.煮沸後將澀汁撈除。
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' C7 w5 ]2 _2 ~% w: owww.ds-hk.net8.加入桂花，續煮至水梨變透明，且果醬變濃稠即關火。www.ds-hk.net- \$ e% n2 r& G7 I/ }

1 O/ o& T! H* E$ pwww.ds-hk.net9.將果醬裝進瓶內，蓋上瓶蓋後趁熱倒扣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ s4 _* W& |( M
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10.倒扣30分鐘後洗淨瓶身，置於室溫下3∼7天，再放進冰箱中冷藏。www.ds-hk.net  V+ d' S) B! ~* ?
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' K8 `& z- J; s; C* M☆夜玥論壇קPS:滋味加分祕訣; i0 U' U' @/ K& q) E

3 l! Z6 {8 N# Rwww.ds-hk.net如果不喜歡桂花顆粒的口感，可以用濾茶袋將桂花裝起來，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! n: p! @. z! w2 M4 R) L  t
再放到銅鍋內熬煮，並在關火前撈起即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:24 編輯 ]