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[甜品] 檸檬糖薑朱古力慕絲蛋糕

檸檬糖薑朱古力慕絲蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第732個瀏覽者
這個慕絲特選 58%黑朱古力,其味道與檸檬糖薑最搭調,而且集齊甜酸苦辣四種味道,猶如百味一生一樣咁刺激!
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; y, ?2 T" _" o" t* w; b) X材料
! y0 Y/ r- Q4 s! j% g* Ewww.ds-hk.net58%黑朱古力(已溶) 300克、雞蛋 4隻、淡忌廉(打起) 300克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 y3 M" m. q2 ~% W. x) \

4 O8 p5 a/ w- }$ T  [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區檸檬醬:雞蛋 1隻、砂糖 110克、檸檬汁 80毫升、淡牛油(放軟) 60克、魚膠片(浸軟) 1片
9 N7 J# ^' l4 @; R- m0 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
# p# c  F2 M9 A- h: {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區其他:朱古力蛋糕( 1厘米高) 1片、糖水/糖薑粒(切細)各適量. {- w7 A7 s, o' o

2 W) k; T  q! \/ w0 o6 M☆夜玥論壇×§做法' j* i% {$ V# ]. ^; R

  e7 u* \& _/ \; P0 y* u( b☆夜玥論壇×§1.先做檸檬醬,雞蛋、砂糖、檸檬汁、淡牛油,隔熱水坐溶至 83℃,加入魚膠片拌溶,倒入蛋糕模,放雪櫃雪一晚至硬身,取出備用。$ Y0 U# L) v3 v' x$ x( w5 L- o: U

: [6 E' a- O2 L1 `9 T( j+ R$ Qwww.ds-hk.net2.將雞蛋用打蛋器打至企身且呈乳白色,分兩次倒入黑朱古力,每次拌勻,分兩次加入淡忌廉,每次拌勻,成朱古力慕絲。
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% i8 L* k4 }6 R2 G6 B. S☆夜玥論壇×§3.蛋糕模中放入朱古力蛋糕,掃上糖水,倒入 1/3慕絲,抹平,平均地放上糖薑粒,倒入 1/3慕絲,放上檸檬醬,加入餘下慕絲,放入雪櫃雪 3小時至凝固,加上裝飾,完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F- M5 ]6 x- D$ `& V8 a1 R

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若喜歡朱古力的苦澀味,可轉用 70%黑朱古力;嗜辣的話可多放一點糖薑!

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