[中菜] 煙燻蛋

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☆夜玥論壇ק! X0 N, y" ]) ?6 {- D) {9 y
材料：
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+ R/ S& Q$ h: o) x  Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源老抽       1湯匙
# }; w( g0 |. l: y0 P) f淮鹽    1/2 茶匙
) w1 i; o5 U. {4 K  j( u茶葉       1湯匙
( ^+ S, `# Z6 Q% Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源黃糖       1湯匙
4 a. `6 m6 D( n# s# ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區米         2湯匙www.ds-hk.net) t' I* t* y& w9 ~- z
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製法：
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- f$ q( k+ b: o# O5 C☆夜玥論壇ק1）鴨蛋洗淨，放小鍋中加水蓋過面，不用加蓋，開大火滾起後繼續滾2分10秒
# ?+ K' J( T& n& O1 v( w% k2）立即在水喉下沖冷水，沖走鍋中熱水，加冰浸10分鐘
, k. S6 [! T! l( Y$ V; hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3）以湯匙背輕力敲裂蛋殼，小心剝去蛋殼，有需要可在流水中剝殼，流水會沖走蛋殼及衣， 最後平均沾上老抽備用
( |( W1 Y0 O# U. v* mwww.ds-hk.net4）浸蛋時，準備一隻舊鑊，底部鋪錫紙再加上淮鹽、茶葉、黃糖及米拌勻，再放上蒸架bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 J- T2 q% J6 F# g
5）舊鑊加鑊蓋大火燒至白煙冒出，約2﹣3分鐘，把蛋放在蒸架上，加蓋，繼續大火燻2分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 o0 X5 c. v+ V- o9 b! r2 \
6）取出蛋，放涼後以小刀橫切，抹乾淨再切第二隻，上碟伴而淮鹽來" q% ^$ ?2 O* O

! w( F. A0 t% D1 x3 ^% w' S) |PS：4 ]( k" U/ W" [' A  z; _3 b
1）以上份量，燻4隻蛋也夠，4隻以上材料加少許便成
4 m3 s8 [& b7 P  ]  Lwww.ds-hk.net2）煙燻過的鑊不能再用，所以用舊鑊