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[西菜] 羊肉蘭開夏

羊肉蘭開夏

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蘭開夏其實是英國的一個郡,這是當地牧民的傳統菜式,他們在放羊前會把蘭開夏放入焗爐烤焗,放完羊便可立即開餐補充體力,是一個非常方便的地方菜!
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羊髀肉(切件) 1公斤、薯仔(刨薄片) 4個、上湯(煮熱) 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱(切厚件) 2個、香葉 2片最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( x+ V; h  X! `1 J& X

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1.煲滾水,放入羊肉汆水,盛起備用。☆夜玥論壇×§  h; b+ y+ A7 F5 X/ |' E: F, C. l

5 A) e  c0 g  o* M3 Y! x0 K☆夜玥論壇×§2.燒熱鑊下油,下洋葱煎至帶金黃色,盛起備用。
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# T: W& I. A; s( R  Wwww.ds-hk.net4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。

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