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[西菜] 美國脆炸生蠔

美國脆炸生蠔

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第987個瀏覽者
美國蠔肉質肥美但味道淡,最適合先醃後炸,炸前仲要先汆水,口感才會鬆脆!
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; c4 e! Q7 i8 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料
0 l6 W2 l7 Q6 @( w, d8 m& Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源美國桶蠔(汆水) 6隻、麪粉適量☆夜玥論壇×§- }0 X" }$ |* B4 Z6 @

7 ^. s( O7 \: k0 z1 U脆漿:麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
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, \5 N7 v( I7 W0 E. F☆夜玥論壇×§調味料:鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙9 |  |/ {& m$ _+ j: }, J

- T6 {1 a5 e/ {" D! y# K☆夜玥論壇×§做法最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& n, _2 T, v7 {$ J( A, K- Q
1.先做脆漿,麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻,分兩次加入水拌勻,再下橄欖油拌至沒有粉粒。
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9 q$ `) H- f9 n! A$ M* N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃,拍上適量麪粉,沾脆漿。7 `4 M2 R: u- U! D0 z+ `
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 z" b& _( }$ y* E4 x# h& G
3.燒滾油至 180℃,放入蠔,邊攪邊炸至金黃色,撈起 5秒後,再放入滾油中炸至脆身,盛起上碟即可。
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拌脆漿時,可用手指沾起,至脆漿半拉半扯地滴下即可。

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