[中菜] 煎餃子

煎餃子☆夜玥論壇ק' f5 |9 n0 k. i6 ?) R5 h4 S
材料：
# E+ X7 q. l9 S2 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        水餃皮 1包（dumpling pastry 24塊，超市或唐人鋪有售）
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% G/ z6 q8 `/ [2 Z$ m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        韭菜（chives）135克
. V. }0 b) p9 W6 d( H3 u+ i9 T$ E: swww.ds-hk.net醃料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& N, B- U% L9 `' S% C3 m
•        生抽（醬油）1湯匙
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•        鹽 1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק. S9 w: q4 u. q  J9 Y& \( c/ Y
•        粟粉（玉米粉）2茶匙
, U7 b, Z0 e" `+ r☆夜玥論壇ק•        雞粉 1/2茶匙
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•        麻油 少許
" W# ~: Q+ @8 y! T; f6 T☆夜玥論壇ק•        胡椒粉 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; k, b% `" g" r% g+ B0 \# `/ }& Z
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. _6 O) f' o6 A
1.        韭菜洗凈，瀝乾水份，切幼粒。把豬肉碎用醃料拌勻。拌入韭菜，放入雪柜冷凍半小時。
, w: N4 K, J# w☆夜玥論壇ק2.        燒熱平底油鑊，把包好的餃子鋪平在鑊中，用中火把餃子底部煎至略黃。倒進大滾水（大開水）約1/4杯。蓋好，煮約 5至8分鐘，直至乾水，讓水份完全蒸發後，餃子底部煎至金黃脆口，即成。可蘸生抽，辣椒醬，或喼汁拌吃。非常可口。記得趁熱吃啊！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: e- Y* a% l" @. _2 R- o* Z6 v9 d
溫馨提示：
/ y+ |3 {$ Y6 s: C/ C0 w8 k( Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•        買幼嫩的韭菜就不會韌。粗大的會很老。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- e  P, F8 |4 |' B: t2 h# V
•        懶人大發現，韭菜不用熱水拖軟及揸乾水份。切幼粒後，直接加入豬肉碎中，省功夫，而且很好吃。
% z! `% l9 W4 l8 |, D$ Q☆夜玥論壇ק•        餃子皮越薄越難包的。如果初嘗試，可以每邊褶疊三下。最重要是不要讓餡料漏出來就可以了。
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+ L! T0 |" v6 V' o& r. Lwww.ds-hk.net來源: 簡易食譜