[小食] 自製好吃不上火的消夏小零食 —— 具有板栗香氣的五香鷹嘴豆

材料：☆夜玥論壇ק" M$ P# s2 c& X' K8 R2 g- V+ Q
主料：鷹嘴豆100g( M" x: I( V  ~  d  C
配料：姜1塊、香葉4片、花椒1小把、八角2個、幹辣椒1個0 C$ ^1 f' w$ @& J; A, m+ j
調料：鹽適量
- F  x  l; G# |2 f☆夜玥論壇ק 準備：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Z+ [  b6 T  e* {7 \! S
鷹嘴豆用清水浸泡過夜，至顆顆飽滿、膨脹；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V  w2 j! Z2 S
做法：
" c( R! _/ N8 Z* A$ W. A1. 將配料洗淨，放入茶包袋封好；www.ds-hk.net0 ?8 N6 f( p4 h* e( g: h* |1 Z
2. 鷹嘴豆放入鍋中，加足量水（水量約為鷹嘴豆分量的2倍）；
% U) u6 ~8 B8 u! F, G) _0 Z$ W8 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 放入裝好配料的茶包袋，蓋上鍋蓋，大火煮開，轉小火煮15分鐘；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 K9 _9 u8 G5 a; h5 }
4. 關火後調入鹽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，燜2小時左右即可。☆夜玥論壇ק; E: D% N+ g5 q5 S3 L- j# w8 l+ x5 i
心得分享：
/ z( z9 B; G. `- B- P6 ]1. 鷹嘴豆較硬，需提前浸泡，泡至豆子飽脹方可使用；
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3. 如果喜歡稍硬、有嚼勁的口感，可將煮至時間縮短5分鐘；
8 H* `8 q- e# ^& i, lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 降溫後也可將豆子放入冰箱冷藏，口感更好，注意要保留湯汁，以免豆子變幹。