馬鈴薯蛋餅
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6 S' c4 X- K& |☆夜玥論壇ק調味料:鹽少許、黑胡椒粒少許
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2.馬鈴薯去皮、搗壓成泥，加少許鹽、黑胡椒粒調味。www.ds-hk.net3 F" d5 T3 M0 ^ @5 C7 T- c* d0 F
打蛋，加入少許鹽調味並加入太白粉水。
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3.熱鍋，倒入1大匙油，加入調好的蛋液，以半烘煎方式將蛋皮煎至8分熟起鍋，鋪在大圓盤上備用。
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4.於蛋皮上均勻鋪上馬鈴薯泥、起士條後捲起，切成4份，撒上黑胡椒粒即可。
