[中菜] 香煎去骨雞腿排

(1人份)
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: [0 [. Q) J5 ?& N9 q☆夜玥論壇ק調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 _2 z# W( H, |' Y/ j# L; D

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: v! L* b7 Z$ n" @3 ?5 ]! H) I5 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.去骨雞腿肉先用刀背拍打，讓雞肉更有彈性。
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2.大火熱油鍋，雞腿肉下鍋時要從雞皮的部分朝油鍋下去，才能讓雞皮金黃酥脆。☆夜玥論壇ק- F" B2 s) C/ L1 r6 E# i4 Z

1 m+ J2 Y3 y% M6 awww.ds-hk.net3.煎約5分鐘後，再翻面，此時可放入雞粉、鹽巴調味。
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, d/ i/ J( H& X4 @; G" r$ M% U4.約3分鐘後，轉小火讓雞腿肉慢慢煎熟(小火能保存住肉汁)，接著放入少許蔥段提味。
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0 }3 _/ w( U: ]: v. S( Z1 o0 f2 w% F) Twww.ds-hk.net5.約3分鐘煎熟即可。