[中菜] 豆腐漢堡排

(約1~2人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V/ a, @* q7 Y3 z% L4 V! [

6 m( b$ u: @) Q" ?" [8 W: X食材:洋蔥100克(約1/4顆)、板豆腐100克、豬絞肉240克、雞蛋1顆
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/ p; e1 [; b. p0 rwww.ds-hk.net調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉少許、番茄醬少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q, B& ?! F5 m+ i/ [
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做法:
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1.板豆腐上方放上一個小盤子，靜置30分鐘，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! b" M: h& W7 p- Z4 R8 j
   靜置時持續將滲出的水倒出，再將板豆腐攪碎。
6 B$ r6 c# M3 y: h+ R4 f# E, h* \www.ds-hk.net  (要盡量將水分去除，不然做漢堡排時，易產生過多水分。)! z" q7 A8 Y& O( V2 R) ~

, a) q7 Q( T8 `  T+ ^  y* N) ?# y) }& _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.洋蔥切細丁。起鍋關小火，放入洋蔥丁炒過，炒至洋蔥香味飄出，撈起。
  N) O5 w! E* t" S/ q) [* Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   打破雞蛋殼，取出蛋黃備用。www.ds-hk.net* {  a% ^+ D! j/ R" L8 L

6 A' L% h+ I8 N  k; B☆夜玥論壇ק3.取一鍋，放入豬絞肉，並加入炒過的洋蔥丁攪碎的豆腐及1顆蛋黃，
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   約5分鐘後，將肉餡取出，以手抓成小圓餅狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! O5 J  _& r6 W2 K+ t" N1 L
  (捏揉及拍打動作，可以讓絞肉更有彈性，口感更佳。)
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5.起鍋開小火，加入少許油，待鍋熱時，放入豆腐漢堡肉，煎至兩面呈金黃，☆夜玥論壇ק3 G' ^8 n5 g6 D
   漢堡肉凝固，約5分鐘即完成，品嘗時再加少許番茄醬即可。