蔥油雞
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食材:雞腿1支、蔥適量、薑適量
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, w; ~4 [6 ~: M' R+ _調味料:香油少許、鹽少許、雞粉少許☆夜玥論壇×§' B( b) N A: _# V( q
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做法:
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1.雞腿放入滾水中,並加鹽與雞粉調味,以小火煮約30分鐘至熟,盛起放涼後切塊。
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3.取蔥與薑切成細絲。www.ds-hk.net8 u3 L* {- F/ C' ?
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5.取適量油與香油倒入鍋裡加熱,再將熱油澆淋在蔥絲與薑絲即可完成。