銀耳蓮子
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1.白木耳浸泡於100c.c.常溫水30分鐘，取出後用流動清水清洗備用。☆夜玥論壇ק3 I, D" G K# J
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2.冬瓜糖先加1600c.c.水，煮成糖水。
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3.白木耳的硬塊用剪刀剪除，其餘部位用手剝成小片狀，並將水分瀝乾。
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4.洗淨並瀝乾的蓮子放於碗中，將1500c.c.熱水倒入碗中，☆夜玥論壇ק+ b. k5 }- K0 ^: B8 Z
浸泡30分鐘泡軟並瀝乾，用牙籤較易將蓮心剔除。
# G: W6 i* P9 @! m0 [9 @4 ?( [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (若想較省時，可直接將蓮子放鍋中以小火慢煮，約10分鐘。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 U. \ \$ a+ I* k
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5.木耳、蓮子、冬瓜糖水均放入電鍋內，鍋外鍋倒入250c.c.水，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 E V1 K, f5 e5 c0 b
按下開關後即將銀耳蓮子湯蒸熟即可。
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◎一般糖水作法:☆夜玥論壇ק0 |* X5 W# U! L Q0 G
水1600c.c.先入鍋煮滾，糖200克入鍋以中大火煮至滾，隨即轉小火煮30秒即可關火，煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# O, a8 n* N; n( {
此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。☆夜玥論壇ק2 i' V. q* t4 Z: P2 N6 a
若冬瓜糖水比例同上，冬瓜糖入鍋以中大火煮至滾後，需轉小火再慢煮約15分鐘即可。
