[甜品] 椰子紅桑子慕絲

材料
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意大利馬令：蛋白37克、糖60克、水15毫升☆夜玥論壇ק  N6 d; T, r! x
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椰子慕絲：椰子果茸160克、魚膠片（浸軟）6克、忌廉（打起）120克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; m; _9 R# P; P' ]% a
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裝飾：朱古力片/新鮮紅桑子適量  O5 F5 O  y2 S' ~1 r1 f- h

6 o( |/ S3 T3 C% j: J( w, H* y☆夜玥論壇ק做法☆夜玥論壇ק# L/ Z5 W! r& t. r( `$ ]
1.做紅桑子啫喱，將紅桑子果茸、水和糖煮熱後，加魚膠片、紅桑子碎，倒入杯中至1/4杯滿，放雪櫃雪30分鐘至半凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 d' Y; D0 y4 R  w% C! @

+ k9 l" l* E/ U6 {: l0 f/ {) H& ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.做意大利馬令，蛋白和15克糖用攪拌機打至硬身；另將其餘糖和水煮至121℃，慢慢倒入已拂起的蛋白內攪拌備用。☆夜玥論壇ק) d& Z, \" X, d

  X& _" V, O. a- g☆夜玥論壇ק3.將椰子果茸和魚膠片坐熱水至暖，加（2）拌勻，直至溫度降至30℃-35℃，放忌廉拌勻。www.ds-hk.net( k  P# ^! [* q% t, t" q3 N
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4.將（3）倒入（1）至1/3杯滿，用牙籤略拌，再繼續唧入（3）至滿，放雪櫃雪2小時至凝固，放上裝飾即可。☆夜玥論壇ק& `& |" I. p) N$ @
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貼士：新鮮紅桑子雪至冰硬，可用手直接揑碎。