(3~4人份)
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食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆☆夜玥論壇ק, k% V2 y/ M$ t& o4 b

/ a& B+ |2 p0 X/ T1 I7 L! \1 F☆夜玥論壇ק調味料:醬油3大匙、細冰糖1小匙
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* d) m2 ^5 r$ k& W0 b  V做法:
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1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨，去除桂竹筍尾端老硬部分，再切成段狀。
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7 A! W$ F( }0 ?3 B5 B" m8 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨，然後切成塊狀。
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& ~7 c% q. A+ s+ A& R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.準備一鍋冷水，開中火，把桂竹筍放入鍋裡煮，去除桂竹筍本身的酸澀味，水滾後撈起備用。& l2 W1 t/ h# e- E
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 h: j" `0 X  P! r, J
4.換一鍋冷水，先放入桂竹筍，再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。
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3 `  V4 u6 e4 t' C" ^5.最後加入梅花肉塊，中火慢燉30分鐘就完成了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) K+ K# e/ m2 [# K: y6 k
   (燜煮過程中，鍋邊會浮出肉沫雜質，需將其撈起。)
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8 P) J, r3 m% |3 f/ n[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]

剛好我昨天有看到素桂竹筍的作法0 _* K. p/ W, f' ^- Y  D
今天就看到葷食的XD最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) |7 Z$ _9 M5 B/ C
看起來是素食的作法比較簡單☆夜玥論壇ק- R& m& j' ?1 q; b* u
不過兩種都學也不錯，可以應付想吃啥就吃啥的人

素的桂竹筍做法真的比較好做一點
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/ D$ v6 A" @+ `0 Q  Y$ e$ L: twww.ds-hk.net有時候太複雜的料理  做起來真的好怕失敗   www.ds-hk.net" L7 B. p* {: w2 v5 Z6 G
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有機會的話  再分享一些做法比較不複雜的料理