[中菜] 嗆鍋腰片

食材：www.ds-hk.net6 r6 M& b' Z" n9 M2 T; Q. K. S
豬腰1副、乾辣椒20克、花椒粒5克、小黃瓜100克、香菜2克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% A' s& q) F: s. x; n: b

  a/ J& r% J. }9 l" |' U8 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：www.ds-hk.net, f1 ~2 k1 K9 V' s
油辣子2大匙(自備)、豆瓣油3大匙(自備)、鹽1/2匙、糖1/2匙、胡椒粉1/2匙、米酒2匙、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 O1 y4 _' S2 K  R( _8 R: r2 Q4 {( F
太白粉(給大碗勾芡用)、高湯100c.c.
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醃料：
" i" M, {3 R# t" ?5 G; R  \6 d2 s☆夜玥論壇ק鹽1/3匙、胡椒粉1/3匙、米酒2匙www.ds-hk.net& p" [  O; u, q& y- O. d
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做法：
7 M. p  f% ^3 ]4 R# a5 Y/ ?  W( p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1•豬腰切厚片放入水晶碗中，加入醃料拌勻；小黃瓜切片，放入湯盤中。
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2 v1 k' k. S6 g" U) o2•起鍋入適量水燒滾，汆燙豬腰片，撈起瀝水。; \: x) P& w/ {, j, q
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3•起鍋熱豆瓣油，炒香油辣子，接著倒入高湯、米酒、糖、鹽、胡椒粉滾煮，再放入豬腰片煨煮入味，
) M# B$ a; U" i$ b- ^$ u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區       起鍋前勾芡，倒入成品盤中。
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4•起鍋熱5匙油，放入乾辣椒、花椒粒炸至糊辣味出來，過濾殘渣，淋在豬腰片上，最後灑上香菜點綴
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