[中菜] 西湖牛肉羹

烹飪時間：11-15分鐘
) s- v8 @- F. n0 D. x/ Z☆夜玥論壇ק份量：約 2人份☆夜玥論壇ק" M8 @8 z! [2 @6 {
主要食材：牛肉www.ds-hk.net# Z& ?! p3 n1 T" T/ P0 B# E
種類：鍋物／湯品bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ {3 P4 h4 c; s6 ^
烹調方式：煮／燉
/ G3 V# d4 f" M: ?0 n  W: V使用時機：家常www.ds-hk.net9 P9 @" S) V$ d; r
菜系：中華料理# \5 C/ {5 ?% I3 d$ f6 R; v3 C

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牛絞肉100公克
# T1 G) ]2 H- i9 O  E$ J- Kwww.ds-hk.net嫩豆腐50公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: t' [4 Y4 a/ A3 g( W
芥藍菜梗10公克) f5 J- |2 m3 B7 U
金針菇20公克www.ds-hk.net. W$ b' @1 [/ A' y
柳松菇20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- L' ]9 p" E( A- f" a$ }$ ]; \
竹筍20公克
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蛋白1顆
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醬油1大匙
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1 x/ R  c1 C. h# x7 u" Twww.ds-hk.net白胡椒粉少許
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作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 o) O2 Z) \4 A. U8 W" ^/ x- H
1.        牛絞肉放入沸水中汆燙至變色，取出瀝乾水份；嫩豆腐、芥藍菜梗、金針菇、柳松菇、竹筍皆切丁，備用。
4 W) [. L4 Y, F! l5 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.        將水燒開放入牛絞肉、嫩豆腐丁、芥藍菜梗丁、金針菇丁、柳松菇丁、竹筍丁及所有調味料煮沸。
* i- K+ }! e+ z* u3.        加入太白粉水勾芡，再加入打勻的蛋白拌勻即可。