[中菜] 西湖牛肉羹

烹飪時間：11-15分鐘
' [3 o/ M: m" Y' B9 K( F+ Y$ l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區份量：約 2人份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: F9 U4 O3 ~& s5 S+ H
主要食材：牛肉
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4 C+ m/ n6 Q6 i! N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹調方式：煮／燉
) R) d& `7 I. z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區使用時機：家常www.ds-hk.net' N* ~7 k1 m8 \6 M" y
菜系：中華料理" |6 p7 b/ b3 L5 @5 `

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牛絞肉100公克
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/ F9 O+ e2 p+ _/ f# j6 mwww.ds-hk.net芥藍菜梗10公克
' [6 ]) h1 R& }8 l* Z, j☆夜玥論壇ק金針菇20公克
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竹筍20公克
2 d, o* C1 h( I1 C, F太白粉水少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 J  u' I9 \0 a/ Z2 C. O  A
蛋白1顆
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醬油1大匙
2 J. f9 U# y$ n; h' f( V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖1小匙
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作法：www.ds-hk.net) I0 R4 l; c5 P$ _. f" z$ ~3 B, ^
1.        牛絞肉放入沸水中汆燙至變色，取出瀝乾水份；嫩豆腐、芥藍菜梗、金針菇、柳松菇、竹筍皆切丁，備用。
" h6 l! z6 J* r' P5 c, z( {2.        將水燒開放入牛絞肉、嫩豆腐丁、芥藍菜梗丁、金針菇丁、柳松菇丁、竹筍丁及所有調味料煮沸。  Y' `6 `! r/ G) V' l: _8 g
3.        加入太白粉水勾芡，再加入打勻的蛋白拌勻即可。