[日本菜] 羊肉 Chyan Chyan燒

Chyan Chyan燒（チャンチャン?き）是日本北海道漁民常吃的一道味噌風味鐵板料理，2007年更被日本農林水產省選為北海道代表性的鄉土料理之一。
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0 h  p$ v( D2 C, X% D" Uwww.ds-hk.net材料
8 n) ?! f7 y5 y☆夜玥論壇ק羊肉800克、椰菜1/2個、洋葱/紅蘿蔔各1個、青椒/南瓜各1/4個、鹽/胡椒各適量、蒜茸/薑茸各2茶匙
2 `% I3 o, w, D. {/ P) e☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j! u6 o6 q% _; [5 N- d1 X7 L% E% F9 C
調味料：味噌100克、砂糖/味醂/日本酒各3湯匙、醬油1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {0 A% h* Q4 W6 r; D0 ]

5 a6 J) y: Z5 iwww.ds-hk.net做法
6 q! d6 z4 j* F, |$ g6 h+ Q/ D* T1.椰菜、洋葱、紅蘿蔔、青椒切成小件。南瓜切薄片。9 z7 g* I, H. _+ W) {' a( c$ a

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  * 因調味料內有味噌，宜先拌勻，可避免黐底，亦能更易滲入食材中！! f" N, X) E& w1 {- J

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: p8 r: f5 \7 P( p! d) n# n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  * 羊肉炒至剛轉色，便可盛起，不然回鑊時便會過熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ^; [- K" O2 j7 v) `8 F" {

+ N- ]5 K# y$ U* |( v4.原鑊下油，下半份蒜茸、薑茸略爆，加洋葱、青椒、紅蘿蔔兜炒，下南瓜、椰菜拌勻，將羊肉回鑊，下調味料拌勻，蓋上蓋以細火煮約3分鐘，完成。