[中菜] 酥炸茄餅

材料：
- A  p. N) R7 K$ V/ _7 Zwww.ds-hk.net茄子2條
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蒜頭10公克☆夜玥論壇ק* I$ S0 }! a/ g( H
辣椒5公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! x8 Q" I- h+ x  F8 z7 h; K% d1 R
香菜5公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: t! V5 @8 k1 H& N
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調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# a- I5 A1 ^% K2 ~
甘醇醬油1小匙
- Y: C" y3 l$ d8 L5 c( w) a1 ~0 R☆夜玥論壇ק蛋白1顆
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太白粉少許
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作法：
# i& g5 _4 x! N6 ?4 J( p☆夜玥論壇ק1.茄子切斜厚片，再從厚片中間劃一刀(不要切斷)，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ F2 B+ J) m" D3 Z
2.蒜頭、辣椒、香菜都切成碎末狀備用。☆夜玥論壇ק! a" ]+ M5 G8 z" Q
3.取一個容器放入蝦漿與作法2的所有材料攪拌均勻，再加入所有的調味料攪拌均勻成餡料備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 A' y4 ^: J& I: ^$ l: K. N, i
4.作法1的茄子切片夾入作法3的餡料成茄餅備用。1 r: K7 v4 P7 Z9 |& S8 c
5.熱鍋，倒入稍多的油，待鍋中油溫熱至約180℃，放入作法4的茄餅，炸熟且表面金黃即可。