[世界知味] 義式香草里肌

材料：
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2. 牛蕃茄瓣 1/2顆
9 \# T* H' W7 ?( Fwww.ds-hk.net3. 小洋芋 1顆
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6. 橄欖油 適量
. {9 G8 f( F* D3 [" B- b1 E. w* o7. 日本水菜 少許
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$ j2 ^& E8 X! B' J☆夜玥論壇ק1. 甘醇醬油 3匙 ☆夜玥論壇ק6 b- C& a; n4 r' d
2. 味醂 20㏄
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6 f/ F: I) e) f- _! p' [( X4. 糖 少許, U% Z' `9 |  x/ t
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作法：☆夜玥論壇ק* h; {0 P# m( I- A. \7 Y( N
1. 將香料切碎和橄欖油均勻的塗抹在豬里肌肉上，撒上少許鹽、胡椒粉（份量外）備用。
% \- z, g3 s5 P" e( \* R; |+ j5 Swww.ds-hk.net2. 取一鍋將作法1的豬里肌肉表面煎至上色後，放入烤箱以200℃，烤約15分鐘至熟後，取出切片盛盤。www.ds-hk.net& c% m2 P3 D# x3 E6 r8 f, ?8 i
3. 將牛蕃茄瓣和小洋芋放入鍋中炸熟，放入作法2盤中。
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