海鮮墨魚麵
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海鮮墨魚麵
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橄欖油 50cc
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黑醬 2大匙
3 I/ o0 `5 H5 J4 X% Y煮熟墨魚圓麵 180g
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1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。 . M" t) w+ T! I6 V5 g5 i) k
2.用橄欖油將洋蔥碎與大蒜碎以小火炒約1分鐘後,加入海鮮料及九層塔以小火炒2分鐘。 - X+ f; o2 ?: w5 V. {1 G4 C
3.炒熟後加入黑醬、煮熟的墨魚麵拌勻,再灑上鹽、胡椒調味,盛入盤中即可。