[轉帖]wasabi雪糕〔已檢〕
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wasabi雪糕
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材料包括有 :☆夜玥論壇×§% f# |/ S6 e$ h
鮮奶500克、粟米粉15克、砂糖150克、淡忌廉250克、日本芥末粉20克、蛋黃5隻、乳化劑(stabilizer)4克
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士多啤梨少部分士多啤梨蓉50克
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# R! H+ y, G9 V/ N2 u☆夜玥論壇×§做法 好簡單:☆夜玥論壇×§' p; H+ V! g3 |) x/ F5 A8 }( {
1. 先將鮮奶、粟米粉、日本芥末粉、砂糖及忌廉倒入鍋中煮滾。
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2. 繼而加入蛋黃拌勻,再加入乳化劑,離火放涼。 www.ds-hk.net5 N& f) X- f. B3 V* m7 ~+ I7 i h5 g
$ O6 m# s0 d2 jwww.ds-hk.net3. 將拌勻的材料倒入雪糕機內打至固體狀成雪糕。
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4. 雪糕杯底放上少酗h多啤梨蓉,再放上雪糕球,多少當然隨意啦!
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5. 最後在雪糕面上淋上士多啤梨蓉,再放上士多啤梨做裝飾就大尼i成了! 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% N3 @5 H) \/ l; ]; G$ O
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6 ~0 F! s) a1 r& o/ O# V7 J% n☆夜玥論壇×§ 如果怕太攻鼻或怕小朋友吃不得辣,可將芥末粉的分量減至5克。☆夜玥論壇×§6 v. I* i+ K S7 c2 r% C
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