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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 40
MP(魔力值): 34 / 2399
EXP(經驗值): 3 %
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小 發表於 2012-6-28 01:48 只看該作者
奶黃mochi 製法
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： kar514 您是第1389個瀏覽者
上圖真係我整架 ~ ☆夜玥論壇ק8 o2 M9 g! l0 G& [% C' N( z
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奶黃 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& S# H+ F: B3 Z% T# N z( [
☆夜玥論壇ק: M- }0 ]$ r9 P
材料: 麵粉 30 g 粟粉 15g 牛奶 220g 蛋黃 3個 砂糖 50g 牛油 35g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 e) W) ^: B- |- u( X# _
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做法 :
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" s1 B; k7 p* V8 A1 D' z1. 蛋黃與砂糖同置器皿中, 攪打至淡黃色
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+ Y. J% |! {" q. H9 @. l. |) p, e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 麵粉與粟粉一同過篩, 分2-3次加入50g牛奶 (第一次大概是1/3牛奶, 攬至無粉粒才加餘下的牛奶), 粉糊過篩
. W( z6 z& N' [' [ F☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @: P1 p/ S% [9 N! b" A) `
3. 把餘下的牛奶(170g)煮熱, 撞入已拂打的砂糖蛋黃中
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( R2 e, o' Y+ P$ l1 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 徐徐加入到牛奶粉糊中, 然後一邊煮, 一邊攪至濃, 離火 ☆夜玥論壇ק8 z) U$ L2 [& T1 L
! p$ l$ e4 h/ o) x) w. S' v( Z3 z4 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 最後加入牛油搓勻, 待涼便可放入雪櫃中備用
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材料: 麵粉 15g 糯米粉 30g 粘米粉 30g 砂糖 30g 牛奶 135g 煉奶 2湯匙 生油 2湯匙 ☆夜玥論壇ק+ v) ^& I9 o% q/ X6 k' Z
☆夜玥論壇ק1 ]$ O; M8 e# L- p1 ^( y7 E
做法 :
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1. 所有粉材料混合過篩, 加入砂糖
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2. 徐徐加入牛奶. 然後加入其他材料 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, V8 i |& n4 `, U
* W: W) P# `1 Wwww.ds-hk.net3. 小心用膠刮拌勻材料, 至順滑後過篩 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% Z; \ a& R# w9 o3 a5 D
8 C$ e& K, N4 b. \$ Y8 Ywww.ds-hk.net4. 放入器皿後, 大火蒸5-10分鐘王全熟 ( 由液體變成固體)
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5. 熟後取出用保鮮紙包好, 不怕熱就可用拳頭搓皮團 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Y1 o2 _0 z n0 \
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6. 待它呈現彈力和變幼滑時, 就可用保鮮紙包好, 放雪櫃中最少1小時後, 即可用
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需準備少許生油, 糕粉 (或培粉-- 通常為熟糯米粉, 自己用白鑊把糯米粉炒至微黃即可)
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. q- I. C. `, W- Q- p4 i6 S沾油取同樣份量的皮團及奶黃,壓好皮團, 放上奶黃, 用保鮮紙封口 , 壓實取出, 沾糕粉放入模, 壓出型, 即成
* T' U/ T5 `! Y' h. r* S1 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) l8 z# v; ^2 E" r
做好放入雪櫃最少雪一小時後 即可食用 ~
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" Y! K5 H' @+ {+ ~4 S% K+ O我自己試過, 最好做完後的3天內吃 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 l7 b8 Y3 o' ?- b5 u$ ?
4 V4 C/ i& ]0 V; f/ w基本上係冰皮月餅既皮, 唔駛買預拌粉,都係常用既粉類, 隨時都整到 ~ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H R2 r) a+ i, Y; Q& _
- e* d r$ S) }* A/ v* z# r, A☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 kar514 於 2012-6-30 17:08 編輯 ]
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