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整蘿白糕

整蘿白糕

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材料:籮白5-6斤﹐粘米粉一斤﹐澄麵半碗﹐粟粉少許﹐臘腸4-6條﹐臘肉半條﹐冬菇一碗﹐瑤柱半碗﹐蝦米半碗﹐鹽/糖/雞粉少許。
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4 a# e7 _1 _; f/ ?% w- U2 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將蠟腸/臘肉洗淨﹐出水﹐再落鑊蒸﹐將臘肉去肥﹐然後切粒。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( b. K; p0 O/ @+ ?
冬菇浸軟後渣乾水﹐切粒。www.ds-hk.net$ I1 y- q- V3 v8 g
蝦米浸軟後切粒﹐瑤注浸軟後渣乾水整散。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ N! P0 r9 }) j* J% e$ g
首先將所有切好粒既佐料落鑊炒香﹐炒時落少許燒酒﹐炒好備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 O7 ~+ Z" I( L2 d7 c
(兩個中等size糕盆)
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8 z; X4 a  I6 O9 L% b+ B. m, sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源大火燒熱個鑊﹐落少許油﹐等油熱咗﹐將蘿白絲倒入﹐炒至熟透﹐中途加兩至三碗水煮﹐未熟透唔好加調味住。 (蘿白水留返)
  g: G2 E$ p* W5 o5 r將一斤粘米粉+半碗澄麵用三碗水開勻﹐如有粉粒要用手搓開﹐粉漿要滑。
1 o6 ?& r8 O7 M( y. A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區等D蘿白熟晒之後﹐加2匙雞粉﹐4匙鹽(唔夠再自己較味)﹐兩匙糖﹐兜勻。www.ds-hk.net; \8 A0 z& w' Q" [$ ~( X: M2 C3 S
收慢火﹐將粉漿慢慢倒入蘿白及蘿蔔水﹐一路兜勻﹐此時將兩匙粟粉灑於粉漿面﹐倒入佐料一齊攪勻﹐至粉漿杰身。
/ h2 z  |( c/ n! z" v* H7 E☆夜玥論壇×§煮杰後將粉漿倒入抹好油既糕盆﹐唔好倒甘滿﹐要預1cm既虛位﹐大火蒸一個鐘﹐即成。
5 z, @8 X  E! L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區可用木筷子督入糕身﹐如無粉漿黏住筷子即係熟透。

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