【DIY黄豆焖猪手】
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【DIY黄豆焖猪手】
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1、黄豆用清水浸泡半小时www.ds-hk.net) N$ s8 O/ K3 e8 H
2、猪手在开水里煮至表皮变色洗净
' p, f$ @& G& l3、锅烧热，放进冰糖，待溶化成金黄色的糖浆，放入猪手，将猪手均匀裹上糖色☆夜玥論壇ק' J s0 I0 [9 G( Q+ C
4、锅里注入足量水，放黄豆，葱姜蒜，一应调味料☆夜玥論壇ק7 e( G" Y( H& j8 ^0 k
5、水开后改小火炖2小时以上；水去大半后放入盐，直至炖到汤汁剩少许即可。
