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[中菜] 蠔油雞翅〔已檢〕

蠔油雞翅〔已檢〕

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蠔油雞翅【 阿基師 】9 ?- ?$ j5 I/ \' A

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5 B) g+ k5 w9 R5 ^0 c  }2 u☆夜玥論壇×§ 1.雞翅切半入鍋,加入蔥段和薑片以香油煎香。
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2.青江菜去尾切半,滾水鍋中加1茶匙鹽汆燙青江菜至熟成,撈起瀝除多餘水分鋪盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N( `* p: P5 t; Q

' k/ c  W% J# z1 H: |1 m+ ~, D☆夜玥論壇×§ 3.作法1鍋中加入1匙醬油和100c.c.熱水加蓋燜煮約5分鐘,再調入1匙蠔油拌勻,再加200c.c.熱水加蓋燜煮收汁(見關節處即可知熟成與否)。www.ds-hk.net; d% Q0 T# s6 S. c5 A' K
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4.起鍋前加入香油和蔥花排入盤中,再澆淋上醬汁即可。
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內容來源: 型男大主廚
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:56 編輯 ]
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