食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片☆夜玥論壇ק! h/ s. r7 F. n0 Y1 A4 a
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調味料:鹽巴適量
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5 E7 a+ T! w# q% I  ?$ u☆夜玥論壇ק做法:
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1.雞洗淨後，在雞肚內抹鹽巴。
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/ m1 U& i' {* ?8 J☆夜玥論壇ק3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住，避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)
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, ]8 g" a: U' @( \. N) Z! A1 y; zwww.ds-hk.net4.雞皮上抹適量鹽巴。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 N/ w" y9 u4 D$ A- ?0 q0 C2 S
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5.將雞放入熱油鍋內燜煎，待油滾時，轉小火並蓋上鍋蓋，每隔數分鐘後，即打開鍋蓋翻動一次，避免焦掉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Y, @7 H6 I' W4 H6 g! C: v0 q, Z
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6.燜煎到熟，需約1.5小時即完成。

另一方法就是用油淋再烤的方式
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+ R! @8 \( z( z: t/ E, gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源烤盤容器可鋪上洋蔥、蒜頭，烤好後烤盤上的湯汁可拿來當蘸醬。