[甜品] 薩琪瑪/瑪仔

成份:
$ t/ U. T( q4 i+ r+ ]☆夜玥論壇ק麵絲材料:（每個40g，約16個）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) o) I4 f, [% L5 {) d% n$ Z" [
高筋麵粉400克、蛋240克勤克（約5個）、水40克、泡打粉6克! [9 S% {6 T/ n+ j  ?$ b* X& m

6 i. c" \# H' K8 O7 X7 V. @www.ds-hk.net糖水材料:（每個43g，約16個）
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葡萄乾少許。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 b+ y# Z! q2 o. s' e* E5 Y
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步驟:
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1. 高筋麵粉、蛋、泡打粉倒入盆中，加入水上下攪拌，鋼盆邊的麵粉要往中間拌
. W% R2 p  l3 }& |5 u/ _! P2. 攪拌成糰後，移至桌面搓揉至均勻即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 i. t8 ]+ D# }% z! U  i1 k
3. 麵糰覆上保鮮膜，鬆弛約10分鐘& A; R# E! A. w3 z
4. 在桌面上灑些麵粉，放上麵糰，用捍麵杖由中間向外捍開，將麵糰捍成四方形bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 v$ ]' `$ k/ ~# P
5. 將捍盟之麵糰略分成四等分，兩端之麵糰向中間再對摺一次
3 U& K% x0 e9 Zwww.ds-hk.net6. 摺好之麵糰用刀切成細絲狀
& c& H. _# c8 N☆夜玥論壇ק7. 切好之麵絲，撒上些許麵粉，用手把麵絲上下抖動，防止麵絲黏在一起☆夜玥論壇ק, B& p" c/ F( U! T5 K% v
8. 油鍋先加熱，大火約160C，放入適量的麵絲，以大火油炸至表面呈金黃即可
& }5 ?, Z7 t6 Mwww.ds-hk.net9. 將糖、麥芽糖、蜂蜜與水倒入鋼盆中，用中火加熱，煮至黏稠，木杓拉起時會有絲狀最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ F8 T2 p( \- e
10. 將葡萄乾與炸好的麵絲倒入鋼盆中與糖水拌勻後，立即倒入已上油之平盤中，分為兩盤，用手稍微壓平
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備註：
7 Y' ^3 G& l, m+ C☆夜玥論壇ק糖水與油炸麵絲拌合時，注意溫度與時間的控制，時間過長溫度過低糖會凝結，就無法成形了