[中菜] 香茄鮭魚〔已檢〕

(7人份)
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食材:茄子2根、鮭魚150克、白蘿蔔20克、太白粉6克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ]+ S3 b. ]2 E( m6 o
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調味料:鹽3克、胡椒粉3克、蠔油20克、砂糖15克、米酒5克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Y& F$ j4 G$ B1 d9 @: g
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做法:
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1.鮭魚洗淨，取鹽、胡椒粉、太白粉均勻抹於表面，醃約10分鐘，再切成長寬約4公分、厚度約1公分的片狀。
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0 }" I5 W4 q9 T3 r1 f  w/ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.茄子切成長約5公分段狀，從中央切開2/3，但不切斷。3 b% y  A: E# i; R# X, |+ _9 S- a
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3.鮭魚肉片夾入茄子內，並用牙籤由上往下刺穿鮭魚肉片與茄子做固定。
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4.油500克放入鍋，以中火燒透，香茄鮭魚入鍋，以中火炸3分鐘，魚肉熟透且茄子微變深紫色即可起鍋。
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5 w. p0 b3 C) M☆夜玥論壇ק6.要食用時，將步驟5的調味醬汁和香茄鮭魚做搭配即可。
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* z: @' W2 d& \; a" v9 ]' Lwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:42 編輯 ]