壬龍祥瑞獻好菜
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壬龍祥瑞獻好菜 【 阿基師 】
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( \8 D) t' l1 m8 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 大明蝦6尾、花椰菜10朵、白蘿蔔1段、鮮干貝10粒、鮭魚卵2大匙、熟鵪鶉蛋10克、鮮奶油3大匙、無鹽奶油1小塊、起司絲2大匙、洋蔥1/4顆、薑1小塊、雞高湯200c.c.
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9 [1 g( r' A9 y8 s& [. H) L☆夜玥論壇ק做法：
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1.大明蝦仁開背、表面劃刀，下米酒、鹽醃5分鐘，蝦殼保留；洋蔥粗條、白蘿蔔切絲，備用。
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2.蝦湯：起鍋無鹽奶油，炒香蝦殼、洋蔥，下米酒、高湯煨煮1分鐘，倒入調理機中拌打，取出過濾。
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' D; L- p, o/ g f; Q☆夜玥論壇ק 3.起油鍋，下白蘿蔔絲油炸軟化，取出濾油；下花椰菜過油，撈起瀝油。☆夜玥論壇ק+ S3 l. t0 J- t2 z! F9 J
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4.同上油鍋，將蝦仁入鍋油泡至熟，撈起瀝油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Z% x& d% o% c. f0 `
7 F# Q9 A+ C# S) B) K5 @1 k( g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 5.起鍋熱少量高湯，放入花椰菜、少許鹽、適量蝦湯、明蝦煨煮收汁，起鍋前淋上香油，取出排盤。
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6.同上鍋底，加入少量高湯，下白蘿蔔絲、鵪鶉蛋、少量水煨煮，接著倒入餘量蝦湯、少許提味，再放入干貝煮熟，起鍋前加入鮮奶油、起司絲。www.ds-hk.net; R4 S" k% W: u6 b% Q
1 y) l6 y% ?- J6 b. awww.ds-hk.net 7.將上步驟湯料盛入盤中，最後放上鮭魚卵點綴即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q; ?- |! y: ^4 s9 {
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8.裝飾擺盤。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
