紅麴花雕雞〔已檢〕
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紅麴花雕雞 【 吳秉承 】www.ds-hk.net* F2 N! b# R0 I; Z( \/ V. W
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食材：
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去骨雞腿肉2隻、鴻喜菇1包、綠花椰菜100克、白花椰菜100克、洋蔥丁30克、蔥段30克、蒜片10克、薑片10克、花雕酒200c.c.、蓮藕粉2大匙
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9 O* ]* ?+ M/ L* S4 G+ w( q☆夜玥論壇ק 紅麴醬3大匙、醬油2大匙、糖2茶匙、鹽少許
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% h& q# ~, U0 g5 e' ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 N: {, k2 F# o
2.起油鍋以170度油溫將雞丁入鍋炸熟，撈起備用。www.ds-hk.net6 \4 ^- S! y8 K" `
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3.起鍋加少許油爆香蒜片，放入綠白花椰菜，加1碗熱水加蓋燜炒，鋪在砂鍋底。
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( n+ k9 L3 E4 {www.ds-hk.net 4.另取一鍋，利用少許油爆香薑片、洋蔥和蔥段，放入雞丁、鴻喜菇、醬油和糖拌炒，再加花雕酒，起鍋倒進砂鍋即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:29 編輯 ]
