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[中菜] 霜降豬黃金球

霜降豬黃金球

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4 ~4 x; p  C4 X( P7 W2 ?% B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:霜降豬150g、壽司飯250g、蛋皮3張、蒜頭3粒、青蔥2根、辣椒1/2根、香菇2朵、水蓮1根最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 E, `" Z9 S+ E* v9 x1 I; V3 D" b

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1.水蓮洗淨後,放入滾水汆燙10秒撈起。☆夜玥論壇×§5 I& [1 d) q4 ?( |5 ?
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2.將霜降豬切丁,香菇去蒂切丁,青蔥切蔥花,蒜頭切末,辣椒去籽切末。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j4 G9 D; G7 O$ R) L

5 [/ r8 f5 k$ |3.將1大匙油倒入炒鍋後,以大火爆香香菇丁,放豬肉丁快炒,再加入蔥花、蒜末、辣椒末拌炒,撒黑胡椒鹽調味後盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" H7 O, s: ^: w: B$ X

6 v  K1 f  Q9 b& C( q( ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將步驟3的炒料,放入壽司飯拌勻,飯與料的比例約1:1,拌勻後放涼備用。
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5.取一張蛋皮,將拌好的飯取適量鋪在蛋皮中間。
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" Z: {9 O; `1 W9 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.將蛋皮由外往內集中,如同摺小籠包般,一手固定一手以拇指和食指配合慢慢收起成圓球狀,取適當長度的水蓮,將蛋皮綁緊打結即可。

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(我試過空心菜 綁得住就是不太漂亮 = =)
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: L6 e8 i7 @3 W$ @0 O☆夜玥論壇×§嗯~~如果不計較形狀的話  也可以捲成壽司捲的樣子4 l  o8 a$ Z- s' Z( e+ @" t7 g

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[ 本帖最後由 okra 於 2012-8-18 08:53 編輯 ]

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