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[小食] Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕

Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕

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For the stew
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In a food processor blitz the tofu and breadcrumbs together. Add the remaining ingredients and pulse until the mixture comes together, then roll into balls about 4cm in diameter. Heat a deep, heavy-bottomed saucepan of oil until sizzling hot then deep-fry for 4 minutes until crisp and golden.
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+ d3 J* D0 n. Z: D☆夜玥論壇×§To make the stew, heat the oil in a frying pan and gently fry all the finely chopped vegetables for a couple of minutes until starting to soften.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 B7 W8 D3 R$ r6 G9 X& C
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Add the tomato puree and cook for 6 minutes, then add the tinned tomatoes, sumac and stock, bring to the boil and simmer for 20 minutes.
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& u' _" z2 e7 k7 `' e9 I0 u0 r# awww.ds-hk.netAdd the couscous, cook for a further 10 minutes then stir in the parsley.
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Spoon into a bowl, sit the koftas on top and serve.☆夜玥論壇×§/ M, N- [+ w5 c7 E- A' d/ J9 k1 g- W

* ~* w9 p% @+ \5 U# i: @  M$ E' i( E: B☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]
夫君子之行,靜以修身,儉以養德。淡泊以明志,寧靜以致遠。夫學須靜也,才須學也,學以廣才,志以成學。

矜功不立,虛願不至。

不患無位,患所以立;不患莫己知,求為可知也。

立德、立功、立言。

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